De vraag naar voedsel neemt de komende jaren explosief toe. Dit zet bedrijven die werken aan een hogere voedselopbrengst, op de radar bij beleggers. “Wij beleggen in oplossingen”, zegt Martin Jochum, beheerder van SAM Sustainable Agribusiness Equities.

De vraag naar voedselgrondstoffen neemt wereldwijd nog steeds toe, niet alleen onder invloed van de stijgende wereldbevolking, maar ook door de toename van de welstand. Wie het beter heeft, koopt meer en betere voedselproducten. Ook de opkomst van biobrandstoffen, gemaakt van onder andere graan en suikerbiet, draagt bij aan de stijgende vraag. De beschikbare landbouwgrond waarop dit allemaal moet groeien of grazen, neemt echter af. Deze trends zorgen ervoor dat de prijzen van voedselgrondstoffen op termijn stijgen.
In dit dossier alles over agribusiness: de vooruitzichten en beleggingskansen van gewassen, de vraag naar biobrandstoffen en wereldwijde sectoren die profiteren van stijgende voedselprijzen. Plus een verhelderende woordenlijst.